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Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle

Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
4.0 80 Bewertung
Zubereitung 1 Std. 5 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stück
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Zutaten

  • Milch 1-2 EL für das verquirlte Ei
    290 g
  • frische Germ
    40 g
  • Zucker
    60 g
  • Butter weich, in Stücken
    60 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Weizenmehl, universal
    500 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Öl
    1 - 2 EL
  • Walnüsse, ohne Schale
    150 g
  • Marillenmarmelade
    50 g
  • Rum (optional)
    1 EL
  • Lebkuchengewürz
    1 - 2 Msp.
  • Rosinen
    24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 33 mg
Protein 10 g
Kalorien 1451 kJ / 347 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 43 g

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