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Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
TM6 TM5 TM31

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
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Zutaten

  • 20 g zencefil, taze kök, soyulmuş ve dilimlenmiş (0.2 cm)
  • 50 g sake
    oder 50 g beyaz şarap
  • 40 g şeker
  • 120 g soya sosu
  • 20 g pırasa, parçalara bölünmüş (optional)
    oder 20 g taze soğan, parçalara bölünmüş (optional)
  • 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız, her biri yakl. 200 g
  • ¾ tk mısır nişastası
  • 400 g su
  • 100 g havuç, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • 100 g kaliforniya biberi, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • 200 g kabak, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • ¼ - ½ tk susam yağı (optional)
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2259 kJ / 540 kcal
Protein
40.7 g
Kohlenhydrate
18.4 g
Fett
34.2 g
Ballaststoff
1.7 g

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