Geräte und Zubehör
Tort Sachera
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
16 kawałków
Zutaten
Biszkopt
-
130 g cukru
-
5 jajek
-
1 szczypta soli
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
2 łyżki cukru wanilinowego1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
150 g mąki pszennej tortowej
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przełożenie
-
280 - 300 g dżemu morelowego, gładkiego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
Czekoladowa polewa
-
130 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Natrium
91.2 mg
Protein
4.8 g
Kalorien
1455.3 kJ /
347.8 kcal
Fett
20.3 g
Ballaststoff
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
38 g