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Polpettone di patate con speck e formaggio filante
TM6 TM5

Polpettone di patate con speck e formaggio filante
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Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 80 g di pangrattato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di Fontina a fette
    oder 120 g di Edam (formaggio olandese) o Gouda a fette
  • 120 g di speck a fette
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1135.3 kJ / 271.3 kcal
Protein
16.8 g
Kohlenhydrate
22.7 g
Fett
13.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Ballaststoff
1.2 g
Natrium
690.8 mg

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