Suchen
Kremowa zupa ziemniaczana
TM6 TM5

Kremowa zupa ziemniaczana
4.8 (1.7K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 - 80 g kostek boczku
    oder 50 - 80 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g masła
  • 650 - 700 g ziemniaków, w tym 250 g pokrojonych na 3 cm kawałki i 400-500 pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka kminku, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1000 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka octu
    oder 1 łyżeczka soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • gałka muszkatołowa, mielona, do oprószenia
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
900.5 kJ / 215.2 kcal
Protein
4.4 g
Kohlenhydrate
23.4 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Ballaststoff
3.2 g
Natrium
382.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

In Kollektionen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r822676