Sauce BBQ

Name: Sauce BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 1 oignon; 300 g de ketchup; 150 g de boisson au cola; 45 g de concentré de tomates; 30 g de sauce Worcestershire; 1 ½ - 2 ½ c. à café de sauce au poivre, type Tabasco; 15 g d'huile végétale; 30 g de moutarde; 15 g de vinaigre; 1 ½ c. à café de sel; ¾ de c. à café de curry en poudre; ¾ de c. à café de poivre, moulu; ¾ de c. à café de cumin en poudre