Supă cremă de broccoli cu alac
TM6 TM5

Supă cremă de broccoli cu alac
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Zutaten

  • 80 g alac
  • 180 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 15 g unt
    oder 20 g unt de migdale, alb
  • 300 g broccoli, bucăți (2-3 cm)
  • 1100 g apă
  • 9 lingurițe concentrat pastă de legume
    oder 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 2 - 3 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 - 2 prize nucșoară măcinată
  • 100 g frișcă bătută
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 3 - 5 frunze mentă proaspătă
  • 1 - 2 stropi zeamă de lămâie
  • 2 - 3 linguri smântână fermentată, de orice tip
Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
684 kJ / 164 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
42 mg

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