Geräte und Zubehör
Welsh Cakes
Zubereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
20 pieces
Zutaten
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plain flour plus extra for dusting225 g
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baking powder½ tsp
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unsalted butter diced50 g
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lard diced, plus 1 Tbsp for frying50 g
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ground cinnamon¼ tsp
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ground nutmeg1 pinch
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ground allspice3 pinches
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caster sugar plus extra for sprinkling85 g
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currants50 g
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medium egg1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
14.8 mg
Protein
1.6 g
Kalorien
482.3 kJ /
115.3 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
14.9 g