Mie-Nudel-Lasagne

Name: Mie-Nudel-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 80 g Parmesan; 250 g Ricotta; 120 g Milch; 1 gestr. TL italienische Kräuter, getrocknet; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 200 g Möhren; 150 g Knollensellerie; 60 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 50 g Olivenöl; 350 g Hackfleisch, gemischt; 150 g Rotwein; 100 g Wasser; 1000 g passierte Tomaten; 40 g Tomatenmark; 2 ½ TL Salz; ¾ TL Pfeffer; 1 TL Zucker; 1 TL Basilikum, getrocknet; 500 g Mie-Nudeln; 200 g Mozzarella, gerieben