Geräte und Zubehör
Uramaki di salmone
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Riso per sushi
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200 g di riso per sushi
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1200 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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25 g di aceto di riso
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1 cucchiaino zucchero
Uramaki
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8 fogli di alga nori
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2 cucchiai di aceto di riso
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300 g di filetti di salmone fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli)
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200 g di formaggio fresco spalmabile
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150 g di avocado maturo la polpa a fette
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semi di sesamo nero q.b.
-
salsa di soia a piacere
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
778.1 mg
Protein
25 g
Kalorien
2378 kJ /
568 kcal
Fett
33.4 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
43.4 g
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