Suchen
Zongzi riz gluant au porc
TM6 TM5 TM31

Zongzi riz gluant au porc
(Keine Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées

Le porc

  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)

La farce

  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés, réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
1631 kJ / 386 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r825276