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Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache

Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache
3.8 13 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • Haselnüsse
    100 g
  • Mandeln
    50 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    100 g
  • Feigen, getrocknet
    100 g
  • Eier
    4
  • Milch
    30 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Zucker
    120 g
  • Orangeat
    100 g
  • Mehl
    130 g
  • Backkakao
    20 g
  • Zimt
    1 TL
  • Lebkuchengewürz
    1 TL
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 28 mg
Protein 6 g
Kalorien 1297 kJ / 310 kcal
Fett 18 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 34 g

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