Hähnchen-Gyros-Topf

Name: Hähnchen-Gyros-Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut; 5 g Salz; 15 - 25 g Gyrosgewürz; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Reis, parboiled; 550 g Wasser; 400 g rote Paprika; 100 g Zwiebeln; 2 TL Majoran; 20 g Öl; 1 EL Speisestärke

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Hähnchenbrustfilets, ohne Haut geschnetzelt (1 cm)
500 - 600 g
Salz
5 g
Gyrosgewürz
15 - 25 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Reis, parboiled gewaschen
250 g
Wasser und mehr zum Anrühren
550 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
400 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Majoran
2 TL
Öl
20 g
Speisestärke
1 EL