Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
4.4 8 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Parmesan Bread Crumbs
  • bread, day old stale, cubed (1 in.)
    3 oz
  • Parmesan cheese rinds (see Tip)
    3 oz
  • dried parsley
    1 tsp
  • lemon peels (see Tip)
    2 - 3 pieces
  • unsalted butter
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • garlic cloves
    4
  • capers drained
    2 tsp
Pasta
  • water
    55 oz
  • salt
    1 tbsp
  • dried bow-tie pasta (11 minutes cooking time)
    10 oz
  • baby spinach
    3 oz
    3 oz Swiss chard, stem removed, thinly sliced
  • baby arugula
    2 oz
  • pesto sauce (see Tip)
    4 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2272.8 mg
Protein 22.4 g
Kalorien 2729 kJ / 652.3 kcal
Fett 33.1 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 68.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eco-Friendly 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen