Geräte und Zubehör
Fregola ai frutti di mare
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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30 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di pomodorini a metà
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1 pizzico di sale
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200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
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70 g di vino bianco secco
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250 g di fregola
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200 g di gamberi crudi puliti
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150 g di molluschi conchigliferi misti
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480 g di acqua calda (non bollente)
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1 dado per brodo vegetale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
656.7 mg
Protein
29.1 g
Kalorien
1847.9 kJ /
441.7 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
53.7 g