Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

2 portioner

Zutaten

fed hvidløg
2
gurkemeje, stødt
1 tsk
chili, tørret i flager efter smag
forårsløg kun en hvide del
2
peanutbutter
1 spsk
koriander, frisk
15 g
østerssauce
20 g
shoyu, soyasauce
10 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
10 g
ingefær (se tip)
2 cm
græskar skåret i stykker
120 g
kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben skåret i strimler (3 cm)
500 g
kinesisk 5-spice krydderi
2 tsk
vand
880 g
boullion efter præference
1 terning
asparges trimmet og skåret i små stykker
1 bundt
kokosmælk, light, fra dåse
200 g
glasnudler
130 g
rød chili, frisk skåret i skiver, til servering
lime skåret i kiler, til servering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 758 mg

Protein 59 g

Kalorien 3735 kJ / 893 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 78 g

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