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Sommer dahl

Sommer dahl
3.5 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portioner
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Zutaten

  • hele røde linser, tørrede
    300 g
  • løg, brune skåret i halv
    1
  • fed hvidløg
    3
  • ekstra jomfruolivenolie
    2 tsk
  • ingefær
    3 cm
  • gurkemeje, stødt
    ¼ tsk
  • garam masala
    ¼ tsk
  • chili, tørret i flager
    ¼ tsk
  • vand
    350 g
  • grønne bønner, friske trimmet og skåret i halve
    150 g
  • baby broccoli skåret i halve
    1 bundt
  • kokosmælk
    200 g
  • citronsaft til serveringen
  • babyspinat, frisk
    100 g
  • rød chili, lang skåret i skiver, til serveringen
    1 - 2
  • havsalt efter præference

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 129 mg
Protein 22 g
Kalorien 1616 kJ / 385 kcal
Fett 12 g
Ballaststoff 15 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 40 g

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