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Purée de pommes de terre et de légumes
TM6 TM5

Purée de pommes de terre et de légumes
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Zutaten

  • 400 g de légumes variés (p.ex. carottes, céleri, patate douce, petits pois, chou-fleur, brocoli), éventuellement en morceaux (voir conseil)
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse en tranches (5 mm), épluchées
  • 1 - 1 ¼ c. à café de sel
  • 250 g de lait
  • 30 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1099 kJ / 263 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
10 g
Ballaststoff
4.9 g

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