Geräte und Zubehör
Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
24 unidades
Zutaten
Relleno
-
200 g de puerro (parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
50 g de mantequilla en 2-3 trozos
-
200 g de salmón ahumado
-
160 g de queso cremoso
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Masa
-
400 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
200 g de mantequilla fría, en trozos
-
100 g de agua fría
Montaje
-
harina
-
1 huevo batido
-
2 cucharadas de azúcar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
218.7 mg
Protein
4.1 g
Kalorien
762 kJ /
182 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
15.6 g