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Herzhafte Käse-Sesam-Häschen

Herzhafte Käse-Sesam-Häschen
3.3 9 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stück
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Zutaten

Teig
  • Dinkel
    50 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zucker
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Öl
    30 g
Käsecreme und Fertigstellung
  • Käse Sorte nach Geschmack, in Stücken
    100 g
  • Knoblauch, gemahlen
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Ei getrennt
    1
  • Sahne
    20 g
  • Frischkäse
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Milch
    2 EL
  • Sesam gemischt, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 289 mg
Protein 7 g
Kalorien 744 kJ / 178 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 19 g

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