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Beeren-Kranz mit Blüten

Beeren-Kranz mit Blüten
3.9 21 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 Stücke
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Zutaten

  • Zucker
    150 g
  • Mandeln
    50 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Mehl
    220 g
  • Ei
    1
  • Eigelb
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Frischkäse
    150 g
  • Mascarpone
    220 g
  • Sahne
    75 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Fruchtsirup (z. B. Himbeer-Geschmack)
    5 g
  • frische, gemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
    300 g
  • essbare Blüten
    10 - 15 g
  • Minzblätter
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 175 mg
Protein 7 g
Kalorien 1927.1 kJ / 461 kcal
Fett 31 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 40 g

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