Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan brioche de hamburguesa
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 unidades
Zutaten
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80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
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20 g de azúcar
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5 g de levadura de panadería deshidratada
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80 g de leche
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150 g agua y un poco más para el horno
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450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
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1 ½ cucharadita de sal
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1 huevo
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1 yema de huevo ligeramente batido
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1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
410.9 mg
Protein
7 g
Kalorien
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
35 g
