Geräte und Zubehör
Brown Bread Ice Cream with Raspberries
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std. 40 Min
8 portions
Zutaten
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whole milk660 g
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double cream220 g
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sugar175 g
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egg yolks from large eggs4
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wholemeal bread crusts removed75 g
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raspberries fresh or frozen, for serving125 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
6.3 g
Kalorien
1415 kJ /
338 kcal
Fett
20.5 g
Kohlenhydrate
32.1 g