Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
TM6 TM5

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
5.0 (1 Bewertung)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 γρ. παντζάρια, ψημένα και λίγα ακόμα, σε φέτες, για γαρνίρισμα
  • 100 γρ. κόκκινα ραπανάκια και λίγα ακόμα, σε φέτες, για γαρνίρισμα
  • 400 γρ. αγγούρια, ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κομμάτια
  • 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα (Βλ. Συμβουλή) και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα (βλ. Συμβουλή) και λίγα ακόμη για το γαρνίρισμα
  • 200 γρ. γιαούρτι
  • 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
  • 10 - 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 6 βραστά αβγά, σφιχτά
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
708.9 kJ / 169.4 kcal
Protein
7.8 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
683.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r828930