Φοντύ τυριών
TM5

Φοντύ τυριών
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Zutaten

  • 250 γρ. γαλλικό τυρί comté, κομμένο σε μικρά κυβάκια
  • 250 γρ. αλπικό τυρί, τύπου μποφόρ, κομμένο σε μικρά κυβάκια
  • 250 γρ. τυρί έμενταλ, κομμένο σε μικρά κυβάκια
  • 15 γρ. κορν φλάουρ
  • 300 γρ. λευκό κρασί του Savoie
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 5 - 6 σταγόνες Kirsch (μπράντυ από κεράσια)
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
2303.4 kJ / 550.5 kcal
Protein
33.9 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Fett
39.2 g
Gesättigte Fettsäuren
23.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
597.7 mg

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