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Soupe au chou (caldo verde)
TM6

Soupe au chou (caldo verde)
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Zutaten

  • 200 g de chou cavalier, en morceaux
    oder 200 g de chou vert, en morceaux
  • 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 200 g d'oignons, coupés en huit
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
    oder 100 g de saucisse de porc fumée en fines rondelles
  • 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
810.8 kJ / 193.8 kcal
Protein
7.2 g
Kohlenhydrate
16.2 g
Fett
11.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Ballaststoff
3.2 g
Natrium
620.5 mg

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