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Polpette di peperoni
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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130 g di pangrattato
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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500 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
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85 g di pane raffermo a pezzetti
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1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
827 mg
Protein
13.6 g
Kalorien
1400.3 kJ /
334.7 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoff
4.7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
42 g
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