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Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku
4.2 13 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
12 sztuk
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Zutaten

Mus z zielonego groszku
  • 400 g wody
  • 20 liści mięty, świeżych
  • 300 g zielonego groszku, świeżego łuskanego
  • 1 łyżeczka agaru
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Ptysie
  • 150 g wody
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 szczypty soli
  • 120 g mąki pszennej
  • 3 jajka

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 145.8 mg
Protein 4.1 g
Kalorien 630 kJ / 150.6 kcal
Fett 9.8 g
Ballaststoff 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren 5.8 g
Kohlenhydrate 11.6 g

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