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Puré de coliflor

Puré de coliflor
4.5 299 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
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Zutaten

  • 500 g de agua
  • 700 g de ramilletes de coliflor
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada cebollino fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 314.7 mg
Protein 3.3 g
Kalorien 740 kJ / 177 kcal
Fett 16.5 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 3.8 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 136 35 Rezepte
Spanien

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