Pizza abeto

Name: Pizza abeto
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: 200 g de harina de fuerza; 1 cucharadita de sal; 100 g de harina de repostería; 160 g de agua; 20 g de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de miel; 10 - 15 g de levadura prensada fresca; 100 g de mozzarella rallada; ½ cucharadita de orégano seco; 4 cucharadas de tomate triturado en conserva; 100 g de guacamole; 2 latas de pimientos del piquillo; 8 aceitunas negras sin hueso; 8 tomates cherry; 4 ramilletes de brócoli; 2 salamis; 8 galletas pretzel mini saladas

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 3 Std. 50 Min

Portionen 16 unidades

Zutaten

200 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
100 g de harina de repostería
160 g de agua
20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de miel
10 - 15 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de hierbas provenzales secas (optional)

100 g de mozzarella rallada
½ cucharadita de orégano seco
4 cucharadas de tomate triturado en conserva
100 g de guacamole
2 latas de pimientos del piquillo en tiras (guirnaldas)
8 aceitunas negras sin hueso (cortadas por la mitad)
8 tomates cherry (cortados por la mitad)
4 ramilletes de brócoli
2 salamis minis cortados en rodajas
8 galletas pretzel mini saladas palitos (partidos en 2)

Nährwerte: pro 1 unidad
Kalorien: 637 kJ / 152 kcal
Protein: 5.83 g
Kohlenhydrate: 18.24 g
Fett: 6.22 g
Ballaststoff: 1.89 g

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Zutaten

Masa de pizza

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