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Cotechino in crema di lenticchie
TM5 TM6

Cotechino in crema di lenticchie
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Zutaten

  • 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
  • 700 g di acqua
  • 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
  • ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
    oder ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1812.5 kJ / 433.2 kcal
Protein
29.2 g
Kohlenhydrate
39.7 g
Fett
18.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Ballaststoff
6.7 g
Natrium
800.7 mg

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