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Streusel-Mohn-Käsekuchen

Streusel-Mohn-Käsekuchen
4.6 1.5K Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 7 Std. 15 Min
16 Stücke
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Zutaten

Mohnfüllung
  • Mohn
    180 g
  • Zucker
    90 g
  • Milch
    420 g
  • Hartweizengrieß
    60 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Ei
    1
Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Zucker
    140 g
  • Mehl
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
Quarkfüllung
  • Eier
    3
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Speisestärke
    55 g
  • Zucker
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Salz
    1 Prise
  • Quark, 20% Fett
    750 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 13 g
Kalorien 2111 kJ / 504 kcal
Fett 27 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 51 g

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Deutschland

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