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Straccetti di vitello al vino bianco
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Straccetti di vitello al vino bianco
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Zutaten

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 400 g di fettine di vitello a listarelle e infarinate (vedere consiglio)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1343 kJ / 321 kcal
Protein
41.6 g
Kohlenhydrate
0.3 g
Fett
17 g
Ballaststoff
0.3 g

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