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Fasola adzuki po prowansalsku

Fasola adzuki po prowansalsku
4.4 33 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 13 Std.
4 porcje
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Zutaten

Namaczanie fasoli
  • 150 g fasoli adzuki, suchej
  • 500 g wody
Przygotowanie dania
  • 10 liści bazylii, świeżych
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 500 g wody
  • 130 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 180 g czerwonej papryki pokrojonej w 5 mm paski
  • 350 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 824.9 mg
Protein 11.1 g
Kalorien 983.6 kJ / 235.1 kcal
Fett 6.9 g
Ballaststoff 9.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 34.6 g

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