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Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
4.5 186 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
8 Portionen
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Zutaten

Honig-Senf-Sauce
  • Crème fraîche
    400 g
  • Dijon-Senf
    20 g
  • Honig
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Burger
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • getrocknete Cranberrys
    130 g
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Hackfleisch, gemischt
    1000 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Roggenmischbrot
    16 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 34 g
Kalorien 3046 kJ / 727 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 7.4 g
Kohlenhydrate 64 g

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