Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cappuccino-Traum
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zucker160 g
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Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)20 g
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Vollmilch300 g
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Eigelb6
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weiße Gelatine3 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
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Kakaopulver zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Protein
11 g
Kalorien
2199 kJ /
525 kcal
Fett
33 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
46 g
