Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
Zutaten
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Wasser900 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)500 g
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Zwetschken, frisch12 Stück
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Würfelzucker (optional)12 Stück
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten120 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
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Hartweizengrieß, fein40 g
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Eidotter1
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Salz¼ TL
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Semmelbrösel120 g
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Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
136 mg
Protein
5 g
Kalorien
995 kJ /
238 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
34 g
