Geräte und Zubehör
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std.
16 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
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Zucker200 g
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Vanilleschote1
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten135 g
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Mehl185 g
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Salz1 Prise
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Eigelb1
Füllung und Fertigstellung
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Eier getrennt3
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
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Doppelrahm-Frischkäse600 g
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Erdnusscreme100 g
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Kakaopulver zum Bestäuben
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Himbeeren (optional)16
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
10 g
Kalorien
1722 kJ /
412 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
27 g