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Pizza con pesto rojo para dos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 raciones
Zutaten
Masa
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160 g de agua
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10 g de levadura prensada fresca
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250 g de harina de fuerza
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½ cucharadita de sal
Pesto rojo
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30 g de tomates secos
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30 g de albahaca fresca
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50 g de piñones crudos
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2 dientes de ajo
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50 g de queso parmesano en trozos
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70 g de tomate frito70 g de salsa de tomate
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60 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
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100 - 125 g de queso mozzarella en trozos
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60 g de cecina en tiras finas
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30 g de rúcula
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
45.86 g
Kalorien
5055 kJ /
1209 kcal
Fett
71.44 g
Ballaststoff
7.95 g
Kohlenhydrate
95.74 g