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Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
4.7 421 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
    5 - 6
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Eier
    2
  • Milch
    160 g
  • Schlagobers
    110 g
  • Vanillezucker
    ½ Päckchen
    ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Salz
    2 Prisen
  • Rum (optional)
    1 - 2 EL
  • Weizenmehl, glatt
    200 g
  • Rapsöl
    500 g
    500 g Kokosfett

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 94 mg
Protein 7 g
Kalorien 16890 kJ / 404 kcal
Fett 18 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 56 g

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