Kräuter-Vinaigrette

Name: Kräuter-Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 500 g
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 60 g Zwiebeln; 300 g Rapsöl; 100 g Weißweinessig; 1 TL Salz; 2 TL Zucker; 1 TL Estragonsenf; 2 EL gemischte Kräuter, tiefgefroren; 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

500 g

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
60 g
Rapsöl
300 g
Weißweinessig
100 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Estragonsenf
1 TL
gemischte Kräuter, tiefgefroren
2 EL
2 EL gemischte Kräuter, frisch, gehackt, (Petersilie, Dille, Kerbel, Schnittlauch, Thymian...)
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen