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Kichererbsen-Patties

Kichererbsen-Patties
4.4 495 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 Stück
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Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Speisestärke
    50 g
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    530 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 9 g
Kalorien 984 kJ / 235 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 5.4 g
Kohlenhydrate 25 g

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Finessen 3/2015 25 Rezepte
Deutschland

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