Geräte und Zubehör
Enchiladas en hoja de lechuga
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porciones
Zutaten
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1000 g de agua
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700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
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2 cditas de sal fina
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½ cditas de pimienta negra molida
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20 g de chile guajillo desvenado
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200 g de queso panela
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700 g de jitomate
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2 dientes de ajo pelados
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50 g de cebolla
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15 g de chile chipotle adobado
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18 hojas de lechuga francesa
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100 g de crema ácida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
892 mg
Protein
29 g
Kalorien
1425 kJ /
341 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
42 g