Geräte und Zubehör
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehen6
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Weißwein trocken oder halbtrocken400 g
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Salz2 TL
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Champignons möglichst kleine Exemplare1000 g
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Olivenöl400 g
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Weißweinessig100 g
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Rosmarin3 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
1403 kJ /
335 kcal
Fett
34 g
Ballaststoff
1.7 g
Kohlenhydrate
1 g