Zum Hauptinhalt springen Suchen
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
4.0 3 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 g di controfiletto di manzo
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 300 g di vino bianco secco
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 27.4 g
Kalorien 1217 kJ / 291 kcal
Fett 19.7 g
Ballaststoff 3.2 g
Kohlenhydrate 1.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen