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Bicchierini di zucchine con formaggio
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Bicchierini di zucchine con formaggio
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Zutaten

  • 2 zucchine grandi a pezzi (3 cm di altezza)
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 1 - 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • 500 g acqua
  • 50 g di mandorle pelate
  • 4 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
  • 160 g di formaggio fresco spalmabile, tipo caprino
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 8 - 12 filetti di erba cipollina fresca, lavati e asciugati (optional)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
318 kJ / 76 kcal
Protein
4.2 g
Kohlenhydrate
0.7 g
Fett
6.3 g
Ballaststoff
1.2 g

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