Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
1 unidad
Zutaten
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900 g de agua
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200 g de patata en trozos
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150 g de leche
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10 g de zumo de limón
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30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
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1 cucharadita de azúcar
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450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
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50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
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25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
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1 cucharadita de sal
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20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
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1 cucharada de semillas de sésamo negro (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
64.57 g
Kalorien
6989 kJ /
2318 kcal
Fett
40.74 g
Ballaststoff
25.08 g
Kohlenhydrate
422.97 g
