Geräte und Zubehör
Tozzetti
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
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300 g di zucchero
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2 uova a temperatura ambiente
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½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
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80 g di burro morbido a pezzi
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½ bustina di vanillina in polvere
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½ bustina di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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2 cucchiai di liquore all'anice
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400 - 450 g di farina tipo 00 antigrumi
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40 g di mandorle tostate
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20 g di pinoli
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20 g di frutta mista candita a pezzetti
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30 g di uva passa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
10.2 g
Kalorien
2108 kJ /
504 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
88.4 g
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