Geräte und Zubehör
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 raciones
Zutaten
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6 dientes de ajo
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1 - 2 chiles frescos (verdes o rojos)
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60 g de mantequilla
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2000 g de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
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50 g de whisky
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta negra recién molida
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1 cucharadita de azúcar moreno
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1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins®)
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150 g de kétchup
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700 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
36.24 g
Kalorien
1122 kJ /
268 kcal
Fett
11.44 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
5.14 g