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Estofado de pescado

Estofado de pescado
4.0 15 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porciones
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Zutaten

  • 800 g de filetes de pescado
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 limones sólo el jugo
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 500 g de agua
  • 100 g de cebolla
  • 20 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 200 g de leche
  • 1 cucharada de harina
  • 2 yemas de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg
Protein 39 g
Kalorien 1625 kJ / 387 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4 g

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